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dc.contributor.advisorGonzález Casallas, Orlando Federico
dc.contributor.authorAcosta García, Mery Carolina
dc.coverage.spatialSeccional Bucaramanga. Universidad Pontificia Bolivariana. Escuela de Ingenierías. Facultad de Ingeniería Industriales_CO
dc.coverage.temporal2012es_CO
dc.date.accessioned2014-09-10T15:48:05Z
dc.date.available2014-09-10T15:48:05Z
dc.date.created2012-03-14es_CO
dc.date.issued2014-09-10
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11912/1875
dc.description107p.: (pdf); il; gráficas; tablas; anexoses_CO
dc.description.abstractEn hamburguesas el Garaje se realizó un diagnóstico de la empresa y se detectaron inconvenientes en la ejecución de los procesos internos de la empresa, por tal motivo se decidió realizar un manual de funciones y una reingeniería de procesos con el fin de estandarizar los procedimientos y así evitar mermas en la producción y comercialización de sus productos. Reingeniería de procesos es un método utilizado por grandes compañías, para reestructurar las empresas y así reducir los retrasos e inconsistencias, y posteriormente estandarizar los procesos y evitar pérdidas.es_CO
dc.description.abstractIn HAMBURGERS THE GARAGE realize a diagnosis of the company and disadvantages were detected in the execution of the internal processes of the company, for such a motive it was decided to realize a manual of functions and a process reengineering in order to standardize the procedures and this way to avoid wastages in the production and commercialization of his products. Process reengineering is a method used by big companies, to restructure the companies and this way to reduce the delays and inconsistencies, and later to standardize the processes and to avoid losses.
dc.language.isoeses_CO
dc.publisherUniversidad Pontificia Bolivariana
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceinstname:Universidad Pontificia Bolivarianaes_CO
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional de la Universidad Pontificia Bolivarianaes_CO
dc.subjectIngeniería industriales_CO
dc.subjectHamburguesas el Garajees_CO
dc.subjectManual de funcioneses_CO
dc.subjectProcesos de manufacturaes_CO
dc.subjectReingenieríaes_CO
dc.titleReingeniería de procesos y manual de funciones de la empresa hamburguesas el Garajees_CO
dc.typeworkingPaperes_CO
dc.rights.accessRightsopenAccesses_CO
dc.type.hasVersionpublishedVersiones_CO


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