Elaboración de modelo operativo para reducción de accidentes de trabajo enfocado a la excelencia operacional, en la línea dos de embotellado y línea de producción agua brisa empresa Coca-Cola Femsa Bucaramanga, área manufactura

Abstract

En Coca- Cola FEMSA, planta Bucaramanga se desarrolló el siguiente trabajo que busca como finalidad elaborar y poner en marcha una herramienta que permita contrarrestar actos y condiciones inseguras generadoras de accidentes de trabajo en las áreas de producción Agua Brisa y línea dos de embotellado. Para el desarrollo de este proyecto se planteó y se puso en marcha un modelo de gestión con el objeto de buscar reducir el índice de accidentalidad a través del tiempo mediante fases de estudio comprendidas por actividades y programas establecidos, con el fin de lograr mejorar las condiciones de trabajo en cada una de las áreas para los colaboradores, a partir del uso de herramientas adecuadas a los lineamientos (norma KOF) y las necesidades de la empresa en cuanto a procedimientos y priorización de criterios necesarios para un idóneo proceso de manufactura en cada una de las áreas de estudio. In Coca- Cola FEMSA, factory located in the city Bucaramanga it was carried out the following project, with the main aim to develop and start up a set of tools that can counteract events and dangerous conditions which can cause occupational accidents at the Agua Brisa production areas and line two of bottling. In order to develop this project, a management model was set out and implemented with the goal of reducing the accident rate throughout reseach stages, which contain activities and established programs, with the purpose of improving the working conditions in each area for the team members base on the usage of the suitable tools and lineaments (norma KOF) and the company needs in the procedures and priorities of the necessary judgements for an ideal manufacture process in each field of study.