Estrategias de internacionalización para la comercialización de café de especialidad para la empresa BenditoCafetto de Bucaramanga Santander en uno de los países miembros de Alianza del Pacífico

Abstract

El presente estudio tiene como objetivo determinar las estrategias de internacionalización para la comercialización de café de especialidad de la empresa BenditoCafetto, ubicada en Bucaramanga, Santander. La investigación busca entre otros identificar un mercado objetivo dentro de los países miembros de la Alianza del Pacífico y examinar tanto los aspectos internos y externos de la organización como las variables clave del mercado internacional y regulaciones necesarias para la internacionalización. BenditoCafetto se dedica a la comercialización de variedades de cafés Arábica tostados, tanto en grano como molido, dirigidos actualmente al mercado doméstico y comercial. La empresa se distingue por su compromiso con los caficultores, especialmente las madres cafetaleras cabeza de hogar del Gran Santander, y se ha adoptado la filosofía del comercio justo desde sus inicios. Esto se refleja en el pago de precios justos y bonos adicionales según las certificaciones de calidad obtenidas por las fincas productoras. Los consumidores pueden confiar en la correcta trazabilidad del producto, procesos adecuados desde la finca hasta su taza. El análisis comienza con la prospección de mercados con mayor potencial para la comercialización de cafés especiales dentro de los países de la Alianza del Pacífico. Posteriormente, se realiza un estudio detallado de las condiciones culturales, políticas, macroeconómicas y tecnológicas del mercado objetivo, junto con una evaluación interna y externa de la empresa para identificar su potencial exportador. Se incluyen en el estudio los requisitos de acceso al mercado, proceso productivo, estrategias de marketing y consideraciones técnicas, organizativas y legales para la exportación de café colombiano. Desde una perspectiva técnica de comercio internacional, se aborda la identificación de barreras arancelarias y no arancelarias, acuerdos comerciales vigentes, normas fitosanitarias y estándares de calidad requeridos en el mercado objetivo. Se analizan también los mecanismos de financiamiento, así como los incentivos gubernamentales disponibles. Se evalúan las condiciones financieras actuales de BenditoCafetto para identificar oportunidades de mejora en el proceso de internacionalización y finalmente, el documento propone un plan de acción específico y las estrategias que sirven como hoja de ruta para iniciar el proceso de internacionalización de BenditoCafetto.

This study aims to determine the internationalization strategies for marketing specialty coffee from BenditoCafetto, a company based in Bucaramanga, Santander. The research seeks, among other things, to identify a target market within the member countries of the Pacific Alliance and to examine both the internal and external aspects of the organization, as well as the key variables of the international market and the necessary regulations for internationalization. BenditoCafetto is engaged in marketing roasted Arabica coffee varieties, both whole bean and ground, currently aimed at the domestic and commercial markets. The company is distinguished by its commitment to coffee growers, especially female heads of household from the Greater Santander region, and has embraced the philosophy of fair trade since its inception. This is reflected in the payment of fair prices and additional bonuses according to the quality certifications obtained by the producing farms. Consumers can rely on proper product traceability, with adequate processes from farm to cup. The analysis begins with a market prospecting of the countries within the Pacific Alliance with the highest potential for specialty coffee commercialization. Following this, a detailed study is conducted on the cultural, political, macroeconomic, and technological conditions of the target market, along with an internal and external assessment of the company to identify its export potential. The study includes market access requirements, production processes, marketing strategies, and technical, organizational, and legal considerations for exporting Colombian coffee. From a technical perspective on international trade, the research addresses the identification of tariff and non-tariff barriers, existing trade agreements, phytosanitary regulations, and quality standards required in the target market. The study also examines financing mechanisms and available government incentives. The current financial conditions of BenditoCafetto are evaluated to identify improvement opportunities in the internationalization process. Finally, the document proposes a specific action plan and strategies that serve as a roadmap to initiate the internationalization process for BenditoCafetto.