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Aplicación de técnica de lean manufacturing en el proceso de cambio de moldes en una pequeña empresa de alimentos
(Universidad Pontificia Bolivariana, 2017-12)
En el presente artículo se hace una propuesta de aplicación
de la técnica de SMED del Lean Manufacturing en el
proceso de cambio de moldes en la máquina de conos de
helado de una empresa de ...