Modelo de biodigestores para la producción porcina en la granja La Nueva Gloria

Abstract

El presente trabajo describe los beneficios de un modelo de biodigestor para la gestión de excreta de la producción porcina en la granja La Nueva Gloria ubicada en la vereda Suárez del municipio de Ciénaga de Oro, Córdoba. Se realizó una revisión documental de las normas ISO 14.001 y de la teoría de la gerencia ambiental, donde se evidenció las bondades del modelo PHVA para las actividades de mejoramiento de calidad ambiental en el contexto empresarial. Los resultados indican que la tecnología de biodigestores ofrece una gama de beneficios sociales, económicos y ambientales que aportan a que la producción y el desarrollo organizacional sean más sostenibles.

The present work describes the benefits of a biodigester model for the management of excreta from pig production in the Granja la Nueva Gloria located in the Suárez district of the municipality of Ciénaga de Oro Córdoba. A documentary review of the ISO 14.001 standards and of the theory of environmental management was carried out, where the benefits of the PDCA model for environmental quality improvement activities in the business context were evidenced. The results indicate that biodigester technology offers a range of social, economic and environmental benefits that contribute to making production and organizational development more sustainable.