Evaluación de los programas ambientales en la planta Operativa de alimentos concentrados LANZA

Abstract

La evaluación a los programas ambientales del Departamento de Gestión Ambiental para la planta operativa de alimentos concentrados Lanza, de la empresa Incubadora Santander S.A. consistió inicialmente en conocer el planteamiento, realizar el segui-miento y control de los mismos, así como la documentación al diagnóstico inicial del programa de uso racional de la energía. El seguimiento periódico al plan de gestión integral de residuos sólidos en Lanza evalúa la correcta segregación de residuos sólidos, con el propósito de llevar el control y acompañamiento al programa. Así como el cumplimiento de la normativa ambiental vi-gente en cuanto a almacenamiento, transporte y disposición final de los residuos. La evaluación al programa permite conocer el grado de consecución a las tareas propues-tas en dicho programa. Para el programa de residuos líquidos, se realizaron inspecciones periódicas a los sis-temas de tratamiento de aguas residuales, con el fin de determinar su funcionamiento, teniendo la planta de tratamiento de aguas residuales del área de lavadero automotriz énfasis por el vertimiento al rio de oro, evaluando y comparando con la norma, las ca-racterísticas fisicoquímicas al final del tratamiento. El diagnóstico inicial al programa de uso racional de la energía, se realizó mediante el inventario de aparatos electrónicos y otras formas de consumo energético, el cálculo del consumo real, detectando las áreas dentro de la planta donde el consumo energético es mayor, de acuerdo a esto se plantearon las alternativas de ahorro.

The evaluation to the environmental programs of the Environmental Management De-partment for the operative processed food plant Lanza of the Incubadora Santander Company, was initially about knowing the planning, following closely and control of the same, also the documentation to the initial diagnostic of the program of rational energy usage. Periodical tracing to the integrated management plan of the solid waste in Lanza evalu-ates the correct segregation of solid waste in order to carry out the control and accom-paniment to the program as well as the accomplishment of the current environmental regulations regarding the storage, transportation and final disposal of waste. The eval-uation to the program allows to know the level of achievement to the proposed tasks in the program. The evaluation to the environmental programs of the Environmental Management De-partment for the operative processed food plant Lanza of the Incubadora Santander Company, was initially about knowing the planning, following closely and control of the same, also the documentation to the initial diagnostic of the program of rational energy usage. Periodical tracing to the integrated management plan of the solid waste in Lanza evalu-ates the correct segregation of solid waste in order to carry out the control and accom-paniment to the program as well as the accomplishment of the current environmental regulations regarding the storage, transportation and final disposal of waste. The eval-uation to the program allows to know the level of achievement to the proposed tasks in the program.