Evaluación de un sistema de vermicultura utilizando larvas de hermetia illucens y tenebrio molitor para el aprovechamiento de los residuos solidos generados en la Plaza de Mercado la Rosita

Abstract

El inadecuado manejo de residuos sólidos representa uno de los mayores problemas ambientales en la actualidad. En Colombia, el problema se agudiza por la inexistencia de actividades de separación en la fuente al momento de generar los residuos, sin embargo se presenta una fortaleza como el alto porcentaje de residuos orgánicos que se generan frente a los otros tipos de residuos. Esto se presenta como una oportunidad para la búsqueda de nuevas alternativas que permitan el máximo aprovechamiento de los residuos permitiendo así la valorización de estos para reincorporados en el ciclo económico. El presente trabajo está dirigido a la búsqueda de una alternativa eficiente para solucionar la problemática ambiental relacionada con los residuos sólidos. Se plantea el uso de verrnicultura, utilizando dos especies de larvas, la Hermetia illucens para degradación de residuos orgánicos y el Tenebrio Molitor para el tratamiento de poliestireno expandido. La evaluación estuvo conformada por una etapa de revisión bibliográfica, de diseño y una parte experimental, que consistió en la evaluación del sistema para la crianza, el ciclo de vida de ambas especies, los factores que alteran su cria, reproducción y degradación de los residuos. Los resultados obtenidos permitieron evidenciar la factibilidad de ambas especies para la trasformación y aprovechamiento de residuos orgánicos y plásticos, asi como la duración de cada una de sus etapas, de igual forma se estableció que una dieta basada exclusivamente en poliestireno expandido por parte del Tenebrio Molitor produce infertilidad por lo que se analizó una posible solución a este efecto secundario solucionándose con la aplicación de trazas de frutas que sirven como medio de hidratación. Concluyendo con el cierre en la cadena económica debido a generación de dos subproductos que se pueden incorporar en la industria agropecuaria cumpliendo así con el concepto de economía circular.

The problematic of solid residual waste today. In Colombia, the problem is getting worst by the lack of activities due the separation at the source while generating waste, however, there is a huge percentage of organic waste compared to other types of waste. This is presented as new opportunity to search for new alternatives that allow the maximum use of waste as well as the valorization of these to reincorporate them in the economic cycle. The present work is directed to find an efficient alternative for the environmental problems related to solid waste. The use of vermiculture, consist in the use of larval species, the Hermetia for the degradation of organic waste and the Tenebrio Molitor for the treatment of expanded polystyrene are proposed. The evaluation was made up of a stage of bibliographic revision, of design and an experimental part, which consisted in the evaluation of the system for the upbringing, the life cycle of the species, the factors that alter its creature, the reproduction and degradation of the waste. The results obtained allowed to demonstrate the feasibility of both species for the transformation and the use of organic and plastic waste, as well as the duration of each of its stages, in the same way that it was established that an exclusive diet in expanded polystyrene on the part of of Tenebrio Molitor to produce infertility, so a possible solution to this side effect solution was analyzed with the application of traces of fruit that serve as a means of hydration. Concluding with the closure in the economic chain due to a generation of two by-products that can be incorporated in the agricultural industry fulfilling the concept of circular economy