Práctica empresarial en la empresa Avidesa Mac Pollo S.A

Abstract

El objetivo de la práctica en Avidesa Mac Pollo S.A. es dar un apoyo al departamento de mantenimiento de las plantas de producción de concentrados, de fríjol de soya y de harinas de víscera y pluma, buscando aportar los conocimientos en automatización de procesos industriales para conseguir una mejora en los procesos de producción. Para dar este apoyo, se ha hecho énfasis en la adquisición e implementación de procesos más autónomos, capaces de mantener un mejor desempeño durante todo el proceso, buscandomejores tiempos e igual acompñañamiento del montaje de una nueva planta de fríjol soya en la ciudad de Buga para tener mayor producción en este sector del país. El acondicionamiento de Plc's que mejoraron los procesos de producción de la planta de harinas, junto con la elaboración del manual de operación, con el fin de adaptar el personal a estos nuevos cambios.

The aim of the student practice in Avidesa Mac Pollo S.A is to give support to the maintenance department in the production of soja bean concentrates, viscera and feathers meals for animal feeding, looking to provide some knowledge in automation of industrial processes achieing an improvement in production processes. Remarkable emphasis has been done on the acquisition and implementation processes more autonomous, capable of holding a better performance throughout the process, looking for better times and the same quality in every product. Between the results of this student practice are the assembly accompaniements of a new soja bean plant in the city of Buga having a higher production in this sector of the country. PLC/s conditioning which improving the processes of production in the concentrate flour plant together the development of the Operational Manual, in order to adapt operational personnel to these new changes.