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Propuesta de valor de la producción hortofrutícola de la comunidad de El Retiro de los Indios aplicada al modelo de negocios Canvas
(Universidad Pontificia Bolivariana, 2020)
En este capítulo se expone el diseño de la propuesta de valor de los productos hortofrutícolas que comercializan los agricultores de la comunidad de El Retiro de los Indios del municipio de Cereté (Córdoba), con el fin de ...
Economía y Agroecología. Construyendo alternativas al desarrollo rural
(Universidad Pontificia Bolivariana, 2020)
Tanto la Economía como la Agroecología, se han interesado por construir nuevos conocimientos que favorezcan la relación conflictiva sociedad – naturaleza. Con base ello, se presentan los siguientes temas agrupados en tres ...