Modelo de simulación para el proceso de descargue en la empresa Palmeras de Puerto Wilches S.A

Abstract

En la búsqueda de aumentar la participación en el mercado de palma de aceite, PALMERAS DE PUERTO WILCHES S.A., ha definido diferentes estrategias, las cuales buscan generar un proceso más eficiente y competitivo. Entre sus planes de acción está el mejoramiento del proceso de descargue en la planta extractora, para disminuir el tiempo de ciclo que duran los camiones de volteo y manual en descargar el fruto. Para el desarrollo del mejoramiento del proceso de descargue se determinó el cuello de botella y luego se realizó la toma de datos y el análisis de estos junto con los datos históricos de la empresa. Una vez se contó con la información necesaria, se diseñaron las diferentes propuestas que se evaluarán por medio de factores, en donde se seleccionó la mejor propuesta para el proceso de descargue. Con la ayuda de un comité evaluador y ARENA (Herramienta utilizada para la toma de decisiones), se establecieron los pros y los contras de cada una de las propuestas, determinando la mejor alternativa a seguir de acuerdo a la mejor calificación.

In seeking to increase the market share of palm oil, palm PUERTO WILCHES SA has defined different strategies, which seek to create a more efficient and competitive process. Among their action plans is the download process improvement in the extraction plant, in order to reduce the cycle time lasting for dump trucks and manual fruit download. For the development of the improved download process, we determined the bottleneck and then performed the data collection and analysis of these along with the historical data of the company. Once we had the necessary information, the different proposals were designed to assess factors through, where the best proposal for the download process. Was selected with the help of an evaluation committee and a simulation model built in ARENA (Tool used for decision-making), established the pros and cons of every proposal were established, determining the best alternative to follow according to the best rating.