Diseño, Documentación e Implementación de los Manuales de Funciones, Perfiles de cargos y Procedimiento de Trabajo Seguro en Gaseosas Hipinto S.A.S

Abstract

La supervivencia de las compañías en la actualidad tiene que someterse a las especificaciones y requerimientos del mercado y a la claridad de sus operaciones para optimizar todos sus procesos. En la implementación de un proceso dentro y fuera de las organizaciones, se necesitan empleados que estén capacitados de manera que cumplan con todas las exigencias del puesto de trabajo y estén alineados a la estrategia organizacional; por tal motivo la empresa Gaseosas Hipinto Piedecuesta busca en el diseño, la documentación y la implementación del manual de funciones y perfil de cargo y en el manual de actividades de trabajo seguro dar respuesta a las exigencias del entorno. Gaseosas Hipinto S.A.S, a pesar de ser una empresa organizada, no ha establecido las funciones de los trabajadores, ni las actividades de trabajo seguro de manera clara, completa y escrita, provocando confusión al momento de hacer sus operaciones y causando tareas repetitivas y cruce de información en las mismas, así como índices de accidentalidad altos en la empresa; una vez detectado este problema, se da inicio a la ejecución del proyecto recolectando información sustancial por medio de instrumentos, entrevistas y observación directa para hacer posible el análisis de dicha información y posterior documentación del manual de funciones y perfil de cargos y el manual de procedimientos de trabajo seguro. A través del proyecto se logró implementar actividades de trabajo seguro en el departamento de empaque y producto de la compañía, con el fin de disminuir los accidentes laborales en la planta. Otro resultado obtenido fue la optimización de procesos debido a la claridad en las funciones de los cargos, que ayudaron a reducir el tiempo de tareas entre los puestos de trabajo.

The survival of the companies now have to submit to the specifications and requirements of the market and the clarity of its operations to optimize all processes. In the implementation of a process within and outside organizations, employees are required to be trained so as to comply with all requirements of the job and are aligned to organizational strategy, for this reason the company Gaseosas Hipinto Piedecuesta searches the design, documentation and implementation of manual and profile functions in the operating position and safe work activities to response to environmental demands. Gaseosas Hipinto SAS, despite being an organized company, has not established the functions of workers or certain work activities clearly, complete and written, causing confusion at the time of doing their operations and causing repetitive tasks and crossing information therein, also high accident rates in the company. Once detected this problem, initiates the project collecting substantial information through instruments, interviews and direct observation to enable the analysis of the information and subsequent documentation of the manual functions and profile position and safe work procedures. Through the project were implemented safe work activities in the packaging and product department of the company, in order to reduce accidents in the plant. Another result was the optimization of processes due to clarity in the roles of the position, which helped reduce task time between jobs.