Evaluación de residuos agroindustriales como sustrato para la producción de celulosa bacteriana empleando gluconacetobacter medellinensis
View/ Open
Item Links
URI: http://hdl.handle.net/20.500.1 ...Share
View Statistics
View Usage StatisticsMetadata
Show full item recordDate
2014Tipo de contenido
doctoralThesis
Abstract
La celulosa bacteriana es un biopolímero producto del metabolismo expresado como metabolismo secundario por el género Gluconacetobacter (Skinner & Cannon, 2000). Las propiedades de la membrana de celulosa bacteriana hacen que se les busquen en la actualidad usos diferentes que van desde la creación de nuevos materiales hasta aportes en biotecnología biomédica. De allí surge la necesidad de producir celulosa bacteriana y conocer la cinética de producción de la misma.
Keyword/s
Celulosa
Celulosa bacteriana
Sustratos
Residuos agroindustriales
Celulosa bacteriana -- Producción
Microorganismos
Fermentación
Celulosa bacteriana -- Aplicaciones
Collections
The following license files are associated with this item:
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
Ítems relacionados
Mostrando ítems relacionados por Título, autor o materia.