Implementación de sistemas antiplagas debido a problemas de sanidad en las empresas de alimentos Manizales

Abstract

El siguiente trabajo tiene como fin presentar los resultados de las encuestas realizadas a quince empresas de alimentos de Manizales, con el objeto de conocer el porcentaje de plantas de producción afectadas por la entrada de plagas e insectos que contaminan sus productos, los controles que tienen actualmente para estos y también la posibilidad de implementar un mejor sistema antiplagas. Además, se planteará un diseño para evitar la entrada de estas a dichas empresas.