Diseño del programa social con énfasis en el cultivo de plantas aromáticas en el sector uno de Asocimucam e intervención en su fases iniciales
Date
2013-11-05xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-advisor
González Casallas, Orlando Federico
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bacherlorThesis
Citación
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Abstract
Son tres los sectores que comprenden la Asociación Municipal de Mujeres Campesinas de Matanza – ASOCIMUCAM – de los cuales se decidió trabajar con el Sector Uno. Se identificó como problemática a tratar: las dificultades sociales, que se convertían en una amenaza para la viabilidad a largo plazo de la promoción social, y la ausencia de capacidades para planear proyectos productivos. Tal problemática se intervino a través de dos componentes: capacitaciones en desarrollo humanístico, donde las beneficiarias participaron activamente en talleres y reuniones de temática social, y el diseño de un programa que hizo énfasis en el cultivo de Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM), un sector que a nivel nacional y mundial está tomando cada vez más fuerza. Para las reuniones se contó con el apoyo del Centro de Proyección Social de la Universidad, y con especialistas en temas sociales. Para el diseño del programa se utilizó la metodología desarrollada por la Agencia Estadounidense para el Desarrollo Internacional (USAID), el Sistema Marco Lógico (SML), metodología que dio como resultado el planteamiento de cuatro proyectos con el fin de promover el desarrollo socio-económico del Sector Uno desde el ámbito: humanístico, técnico, tecnológico y empresarial participativo. Como primera fase del proyecto de ámbito tecnológico se plantea el proyecto preliminar, donde se propone como técnica de cultivo la hidroponía con sistema de raíz flotante, esto con el fin de familiarizar inicialmente a las beneficiarias con la técnica. El proyecto preliminar se planificó desde cinco aspectos: la alianza estratégica con una empresa cuya materia prima son las PAM, el estudio técnico, el análisis de costos de la manera en que la FAO (Organización de las Naciones para la Agricultura) lo presenta, y el análisis de ingresos. Los estudios realizados demuestran que es viable ejecutar el proyecto en el mediano plazo, tanto desde el aspecto social-económico. The Asociación Municipal de Mujeres Campesinas de Matanza – ASOCIMUCAM – (farmer women association) covers three sectors, those of which one have been chosen for working, the Sector Uno. As problematic issues it has been identified: the social difficulties, which would develop in a long term a threat for the social promotion, and the inexistence capacities for planning productive projects. Such problematic issues were intervened through next components: training in humanistic development, where beneficiaries actively participated in social thematic workshops and meetings, and a program design with emphasis on the Aromatic and Medicinal Plants (AMP) cultivation, a growing national and international sector. For meetings it was relied on the Centro de Proyección Social (Social Promotional Center) of the University, and on three social specialists. For the program designing it has been used the United States Agency for International Development (USAID) methodology, the Logical Framework (LF), methodology which gave as result the planning of four social-economical development projects for the Sector Uno from an approaching of: humanistic, technical, technological and participative business entrepreneur environments. As first stage for the technological environment, it has been proposed the preliminary project, where it’s been suggested as cultivation technique the hydroponic floating root system, it has been planned in order to initially familiarize the beneficiaries with this technique. The preliminary project consists of five points: the strategic alliance with an enterprise which uses the AMP as raw material, the technical analysis, the costs analysis as the Food and Agriculture Organization (FAO) make the analysis of its costs in social projects, and the earns analysis. The performed studies show that the project is socially and economically viable for continuing its course, at a middle term.
Keyword/s
Tesis y disertaciones académicas
Asocimucam
Cultivos hidropónicos
Plantas aromáticas
Administración agrícola
Mujeres campesinas
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