Diseño del programa social con énfasis en el cultivo de plantas aromáticas en el sector uno de Asocimucam e intervención en su fases iniciales

Abstract

Son tres los sectores que comprenden la Asociación Municipal de Mujeres Campesinas de Matanza – ASOCIMUCAM – de los cuales se decidió trabajar con el Sector Uno. Se identificó como problemática a tratar: las dificultades sociales, que se convertían en una amenaza para la viabilidad a largo plazo de la promoción social, y la ausencia de capacidades para planear proyectos productivos. Tal problemática se intervino a través de dos componentes: capacitaciones en desarrollo humanístico, donde las beneficiarias participaron activamente en talleres y reuniones de temática social, y el diseño de un programa que hizo énfasis en el cultivo de Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM), un sector que a nivel nacional y mundial está tomando cada vez más fuerza. Para las reuniones se contó con el apoyo del Centro de Proyección Social de la Universidad, y con especialistas en temas sociales. Para el diseño del programa se utilizó la metodología desarrollada por la Agencia Estadounidense para el Desarrollo Internacional (USAID), el Sistema Marco Lógico (SML), metodología que dio como resultado el planteamiento de cuatro proyectos con el fin de promover el desarrollo socio-económico del Sector Uno desde el ámbito: humanístico, técnico, tecnológico y empresarial participativo. Como primera fase del proyecto de ámbito tecnológico se plantea el proyecto preliminar, donde se propone como técnica de cultivo la hidroponía con sistema de raíz flotante, esto con el fin de familiarizar inicialmente a las beneficiarias con la técnica. El proyecto preliminar se planificó desde cinco aspectos: la alianza estratégica con una empresa cuya materia prima son las PAM, el estudio técnico, el análisis de costos de la manera en que la FAO (Organización de las Naciones para la Agricultura) lo presenta, y el análisis de ingresos. Los estudios realizados demuestran que es viable ejecutar el proyecto en el mediano plazo, tanto desde el aspecto social-económico.