Formulación del plan de manejo ambiental para la granja paraíso al servicio de Incubadora Santander S.A.

Abstract

Durante el desarrollo de la práctica empresarial se realizó la formulación del Plan de Manejo Ambiental (PMA) para la Granja Paraíso donde se realiza la actividad avícola y la cual está al servicio de Incubadora Santander S.A. Dentro del PMA se establecen medidas de prevención, control, mitigación y compensación para los impactos generados dentro de la actividad avícola, así mismo se establecen fichas ambientales que contienen procedimientos que contribuyen a mejorar la disposición final de los residuos líquidos y sólidos generados de las actividades realizadas diariamente en la adecuación y mantenimiento de las instalaciones, para tal fin se hace necesario la utilización de los recursos naturales como el agua, suelo y aire que, en algunas ocasiones, son afectados por las labores de limpieza de galpones y equipos, depósito de residuos generados durante el aprovisionamiento de alimento para las aves, el periodo de vacunación, alistamiento del galpón, manejos inadecuados de los residuos sólidos y líquidos, industriales y domésticos causando malos olores que en ocasiones pueden llegar a afectar a la comunidad, por tanto estas fichas servirán de guía para garantizar el bienestar de los trabajadores, las aves y el medio ambiente. En este documento se plantean propuestas que optimizan la disposición final de los residuos generados en la granja y también se formula como se realiza el seguimiento mediante indicadores de gestión ambiental, con los cuales se obtiene una medición cualitativa y cuantitativa, que permite identificar cambios en el tiempo y cuyo propósito determina la efectividad o la insuficiencia de los programas establecidos, permitiendo tomar las medidas necesarias para la mejora del sistema.