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dc.contributor.advisorDirector. Téllez de Moreno, Mercedes Amparo
dc.contributor.authorLa Rotta Roa, Juliana Andrea
dc.coverage.temporal2014spa
dc.date.accessioned2022-08-23T21:42:29Z
dc.date.available2022-08-23T21:42:29Z
dc.date.issued2014-05
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11912/10186
dc.description148p.: (pdf); il; imágenes; tablas; anexos.spa
dc.description.abstractEl departamento de procesos organizacionales de la empresa AVIDESA MAC POLLO S.A. trabaja en busca del logro de los objetivos organizacionales, enfocado en organizar y optimizar los procesos y cargos en las diferentes áreas de la empresa en busca del mejoramiento continuo de la organización. Debido a esto la gran importancia que presenta la planta de incubación dentro del proceso productivo de la empresa el departamento de procesos organizacionales inicio este proyecto de investigación, levantamiento, documentación y optimización de los procedimientos, el cual se desarrolló mediante observación en el proceso, entrevistas con los involucrados del proceso, seguimiento a las labores, organización de la información y revisión con cada uno de los jefes del proceso, permitiendo la documentación e implementación de la totalidad de procesos.spa
dc.description.abstractThe department of organizational business processes AVIDESA MAC POLLO S.A. works in search of achieving organizational objectives, focused on organizing and optimizing processes and positions in different areas of the company to pursue the continuous improvement of the organization. Due to the great importance that presents the hatchery production process within the company department organizational processes start this research project, survey, documentation and optimization procedures, which are developed by observation in the process, interviews involved with the process, monitor the work, organization of information and review each of the heads of the process, allowing the documentation and implementation of the entire process.en
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Pontificia Bolivarianaspa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectIngeniería Industrialspa
dc.subjectEmpresas - Avidensa S.A.S.spa
dc.subjectProcesos de manufacturaspa
dc.subjectManual de procedimientosspa
dc.subjectDocumentaciónspa
dc.subjectIncubadorasspa
dc.titleDocumentación, actualización e implementación de procedimientos en la Planta de Incubación de la Empresa Avidesa Mac Pollo S.A.spa
dc.typePrácticaspa
dc.publisher.departmentEscuela de Ingenieríasspa
dc.publisher.programIngeniería Industrialspa
dc.type.hasVersionpublishedVersionspa
dc.description.sectionalBucaramangaspa
dc.description.degreenameIngeniero Industrialspa


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