Estudio de viabilidad para la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de jugo de mandarina natural en el Municipio de Lebrija - Santander, aplicando M.G.A. como mecanismo de formulación de proyectos

Abstract

La información documentada en el presente proyecto está dividida en dos etapas. La primera etapa consiste en el estudio de viabilidad para la creación de una empresa productora de refrescos a base de mandarina en el municipio de Lebrija-Santander que tiene como fin aprovechar la producción de la fruta en mención y mejorar la condición económica de los 2000 cultivadores de mandarina de la región. Esta etapa consta de los estudios de mercados, técnico y financiero. El estudio de mercado se realizó con el objetivo de conocer la aceptación y medir la demanda de los refrescos a base de fruta cítrica aplicando como instrumento un formulario de encuesta aplicado a los tenderos de Bucaramanga y Área Metropolitana. En el estudio técnico está definido el tamaño, localización y distribución, ingeniería, plan de inversiones, costos, gastos y estructura organizacional del proyecto. Finalmente, en el estudio financiero teniendo en cuenta cifras de los anteriores estudios, se encuentran entre otros incluidos el cronograma de actividades, proyecciones de ingresos y gastos, punto de equilibrio, tasa interna de retorno, valor presente neto, y relación beneficio costo que avala la factibilidad del proyecto. La segunda etapa se concentra en la formulación del proyecto, en el cual se plantea todo el proceso realizado por el autor para utilizar la Metodología General Ajustada (MGA), como mecanismo de formulación del proyecto con el fin de obtener financiación de la Gobernación de Santander.

The information documented in this project is divided into two stages. The first step is the feasibility study for the creation of a company producing soft tangerine based in the town of Lebrija, Santander aims to exploit the production of the fruit in question and improve the economic condition of the cultivators 2000 tangerine region. This stage consists of market research, technical and financial. The market study was conducted to know the acceptance and demand measure based soft citrus applying as a form of survey instrument applied to the shopkeepers and Metropolitan Area of Bucaramanga. The technical study is defined the size, location and distribution, engineering, capital expenditures, costs, expenses and organizational structure of the project. Finally, the financial study taking into account figures from previous studies , are amongst others included the schedule of activities , projected income and expenses, balance point, internal rate of return , net present value and benefit cost that supports project feasibility . The second stage focuses on project formulation, in which the whole process done by the author proposes to use the General Methodology Fit (MGA) as a mechanism for project formulation in order to obtain funding from the Government of Santander.