Segmento, canalidad, y relacionamiento aplicado al modelo de negocios en la producción hortofrutícola y sostenible para la comunidad de El Retiro de los Indios. Énfasis en negocios verdes

El propósito fundamental de este capítulo radica en la descripción, mediante el diagnóstico y la aplicación, de tres elementos clave de la estructura del modelo de negocios Canvas: el segmento, el canal de distribución y las relaciones con los clientes, en la comunidad de El Retiro de los Indios, corregimiento perteneciente al municipio de Cereté (Córdoba). En primera instancia, se hace una recordación, con base en la teoría, de los tres elementos descritos, y se agrega un factor fundamental como valor agregado: el énfasis en los negocios verdes. Posteriormente, a partir de un esquema metodológico fundamentado en la observación como técnica y estructurando un trabajo de campo con los estudiantes, se procede a analizar la situación actual de los pequeños productores hortofrutícolas en relación con los elementos mencionados anteriormente. Por último, se plantean las conclusiones y las recomendaciones pertinentes, como resultante de los aspectos encontrados; se hace una descripción generalizada de los criterios de negocios verdes; y se explica cómo se le puede dar una oportunidad a la comunidad objeto de estudio, para que mejore su productividad y su calidad de vida.