Modelo de transferencia tecnológica a partir de la caracterización de las capacidades tecnológicas de los actores de la cadena productiva del fique en Antioquia
Fecha
2023Director/Asesor
Manrique Henao, Jorge Alonso
Tipo de contenido
masterThesis
Citación
Metadatos
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Resumen
El crecimiento significativo del mercado de fibras naturales se debe, principalmente, a la demanda de fibras versátiles, biodegradables y rentables a nivel mundial. Actualmente, en Colombia se cultiva fique en 72 municipios de 10 departamentos, quienes dependen de esta actividad económica; y entre los principales departamentos productores se encuentra Antioquia. Sin embargo, de la producción de fibra de fique resulta un exceso de residuales que se puede convertir en potencial materia prima para las industrias como la alimenticia, textil y de empaques. Es por esto por lo que se desarrolló un modelo de transferencia de tecnología de aprovechamiento de los subproductos de la celulosa del bagazo de fique a partir de la caracterización de las capacidades tecnológicas de los agentes involucrados en su cadena productiva en Antioquia. Para lograr esto, se midieron y evaluaron las capacidades de los agentes en cuanto a investigación, desarrollo, difusión, producción y mercadeo, con el objetivo de ofrecer un modelo de transferencia tecnológica a partir de los enfoques del Modelo de investigación de sistemas agrícolas (FSR), el Modelo de adopción-difusión y el Modelo colaborativo de agroinnovación.
Palabra/s clave
Transferencia de tecnología
Fique
Residuos de fique
Industria del fique
Capacidades tecnológicas
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