Browsing by Author "Giraldo Durango, Sara"
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Ensayos para la producción biotecnológica de ácido fumárico empleando residuos agrícolas
Giraldo Durango, Sara (2013)Los desarrollos en biotecnología han demostrado ser alternativas para el aprovechamiento de residuos en la producción de ácido fumárico, reemplazando procesos tradicionales que requieren el uso de sustancias derivadas del ...