TY - JOUR 
A1 - Encinales Tamayo, Santiago
T1 - Seguridad alimentaria desde la arquitectura, la agricultura y seguridad alimentaria dentro de la futuras viviendas de Medellín
Y1 - 2020
UR - http://hdl.handle.net/20.500.11912/5456
AB - Como fusionar la arquitectura con la gastronomía dentro de un enfoque sostenible es el principal objetivo de esta monografía, donde se propone desarrollar la investigación bajo la pregunta: ¿Como diseñar en las futuras viviendas de Medellín espacios que aseguren una fracción de la seguridad alimentaria de las personas de forma sostenible dependiendo de sus condiciones socioeconómicas, necesidades nutricionales y espacios disponibles dentro de las viviendas? En el desarrollo teórico y contextual, se analiza como diferentes países en diferentes momentos de la historia solucionan el problema de la seguridad alimentaria implantando estrategias de sembrado dentro de las urbes y viviendas, donde se resalta el caso de Medellín y el impacto de estas estrategias en retribuciones económicas, bioclimáticas, alimenticias, sociales, educativas, médicas con el respaldo de una política pública quien promueve estos espacios.
KW - Huertas urbanas (Arquitectura) -- Diseños y planos
KW - Diseño arquitectónico
KW - Arquitectura sostenible
KW - Viviendas -- Diseños y planos
KW - Viviendas -- Diseños y planos
LA - spa
PB - Escuela de Arquitectura y Diseño
PB - Arquitectura
ER -