TY - JOUR 
A1 - Márquez Delgado, Daniela
AU - Solarte Mora, Leidi
T1 - Pre factibilidad de una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos de reposteria sin azucar.
Y1 - 2015
UR - http://hdl.handle.net/20.500.11912/2792
AB - En este trabajo de investigación, se realizó un estudio de prefactibilidad para emprender un negocio que ofrece productos de repostería sin azúcar a los habitantes de la ciudad de Manizales, lo cual se logrará efectuando una serie de análisis de mercadeo, ingeniería, administrativo, jurídico, legal y financiero, que relacionados y puestos en el contexto descrito, permitirán establecer los aspectos más relevantes del mercado objetivo y potencial, de la competencia y del impacto social y económico que podría tener la propuesta, en el caso de ser puesta en marcha. En este proceso ha sido de vital importancia la introducción de los conceptos teóricos a la praxis pasando por el diseño de los instrumentos para la recolección de la información, el trabajo de campo, elaboración de matrices y proyecciones hasta las conclusiones finales que fueron construidas a la luz de los referentes teóricos más pertinentes.
KW - Prefactibilidad; Diabetes; Mercadeo; Repostería.
LA - es
ER -