Agricultura urbana

Abstract

La investigación ha desarrollado una metodología mixta en la que se ha combinado la metodología descriptiva-analítica y propositiva (ejercicio de proyectación-simulación), con especial énfasis en la dimensión urbano-territorial y paisajística de la AU. Si bien la perspectiva de análisis se ha dirigido hacia esta dimensión físico-espacial, no por ello se aísla de las otras dimensiones social, económica, política y cultural, pues son imprescindibles para comprender la práctica de la AU como un sistema productivo de la ciudad. El carácter empírico de esta investigación ha demandado la realización secuencial de varios trabajos previos a la descripción y al análisis de los sistemas urbano-territoriales en diferentes escalas: elaboración cartográfica por medio de la herramienta SIG (Sistema de Información Geográfica), visitas de campo, registro fotográfico de lugares representativos de cada uno de los sistemas y elaboración de imaginarios de los huertos urbanos a partir de montajes fotográficos.