La responsabilidad civil de plataformas de delivery por intoxicaciones alimentarias

Abstract

Este artículo estudia la responsabilidad civil de las plataformas digitales de delivery, con especial atención al caso de Rappi en Colombia, frente a los riesgos de intoxicación alimentaria. Se parte de la hipótesis de que la normativa vigente, particularmente el Estatuto del Consumidor (Ley 1480 de 2011), contiene herramientas suficientes para concluir la responsabilidad solidaria de estas plataformas, aun cuando ellas se presenten como meras intermediarias. El análisis muestra que la ausencia de reglas claras en el ámbito digital genera tensiones en la aplicación del régimen de protección al consumidor, especialmente en lo relacionado con la solidaridad y la obligación de seguridad. Se plantea que, aunque no resulta necesario un régimen normativo autónomo, sí es pertinente reforzar la regulación existente bajo el principio de prevención que irradia la responsabilidad civil.