Estrategias B2B desde la producción de café en Colombia y su consumo en Corea del Sur en el período 2015 – 2025

Abstract

La presente investigación analiza las estrategias de relacionamiento Business to Business (B2B) entre las empresas productoras de café en Colombia y las empresas distribuidoras y comercializadoras en Corea del Sur durante el período 2015–2025, con el propósito de fortalecer el posicionamiento y la competitividad del café colombiano en este mercado asiático. El estudio parte del crecimiento sostenido del consumo de café en Corea del Sur y de la transformación de sus preferencias hacia cafés especiales, de origen certificado y con atributos de sostenibilidad y trazabilidad. A partir de un enfoque cualitativo, de alcance descriptivo y lógica inductiva, se realizó un análisis documental sustentado en fuentes académicas, informes institucionales y estudios de mercado relacionados con el comercio internacional del café, el comportamiento del consumidor surcoreano y las dinámicas de internacionalización B2B.