Análisis ergonómico de la actividad de carga - transportes - descarga de huevos en una Empresa Avícola

Abstract

En este documento se describe el proyecto realizado por los estudiantes del curso Investigación en Ergonomía que durante los últimos tres (3) semestres, cuyo objetivo fue analizar los factores ergonómicos en la actividad de carga, transporte y descarga de huevos. Este trabajo se estructuro bajo los lineamientos conceptuales y metodológicos de la Línea de Investigación en Ergonomía y contemplo el análisis de la usabilidad, antropometría, biomecánica, factores ambientales y esfuerzo físico-mental, como factores fundamentales que guiaron el manejo de metodologías propias de cada uno de ellos.