Caracterización de la piscicultura en Santander. Estudio aplicado en Bajo Simacota, El Carmen de Chucurí, San Vicente de Chucurí y Barrancabermeja
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Abstract
Este libro es resultado del proyecto de investigación
“Caracterización de las condiciones sociales,
económicas y tecnológicas de las unidades productivas del
sector piscícola en Santander" de la Universidad Pontificia
Bolivariana Seccional Bucaramanga. El estudio permitió
establecer las condiciones de 53 unidades productivas
piscícolas ubicadas en zonas rurales de los
municipios de Simacota, El Carmen de Chucurí, San Vicente
de Chucurí y Barrancabermeja, en el departamento de
Santander (Colombia). La investigación tiene un enfoque
mixto (cuantitativo-cualitativo), con un alcance descriptivo
y exploratorio.
Los principales resultados permiten observar la
piscicultura como una gran oportunidad para garantizar la
seguridad alimentaria de campesinos y poblaciones
rivereñas. No obstante, para que esta posibilidad sea una
realidad, es necesario fortalecer la asociatividad de los
piscicultores, formalizar las unidades piscícolas, formar
técnica y financieramente las unidades productivas e
invertir de manera significativa y responsable en el
desarrollo del sector piscícola.
Los hallazgos encontrados sirven como base para plantear
alternativas de desarrollo, que
contribuyan a la competitividad y sostenibilidad de este
renglón de la economía local, mejor calidad de vida de los
pobladores, y la seguridad alimentaria.
ISBN
978-628-500-010-2
Keyword/s
Piscicultura – Santander (Colombia)
Peces – Cultivo
Collections
- Libros [359]
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