Descripción, características y beneficios de Passiflora edulis: parchita, fruto de la pasión, maracuyá /

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Date
2021
Author
Landázuri, Patricia
Loango Chamorro, Nelsy
Aguillón Osma, Johanny
Restrepo Cortés, Beatriz
Arismendi Bustamante, Johana
Monsalve Bedoya, Verónica
Maldonado Celis, María Elena
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book
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Metadata
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Abstract
La obra recoge aspectos relevantes de la botánica, composición química y nutricional, la forma de cultivo y el uso medicinal y culinario de Passiflora Edulis.
URI
http://hdl.handle.net/20.500.11912/9567
ISBN
978-958-764-979-6
Keyword/s
Maracuyá (Passiflora edulis) – Cultivo
Maracuyá (Passiflora edulis) – Uso culinario
Maracuyá (Passiflora edulis) – Uso medicinal
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