Descripción, características y beneficios de Passiflora edulis: parchita, fruto de la pasión, maracuyá /
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Universidad Pontificia Bolivariana
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Resumen
La obra recoge aspectos relevantes de la botánica, composición química y nutricional, la forma de cultivo y el uso medicinal y culinario de Passiflora Edulis.
Citación
Landázuri, Patricia, autor Descripción, características y beneficios de Passiflora edulis: parchita, fruto de la pasión, maracuyá / Patricia Landázuri [y otros 6] -- 1 edición -- Medellín : UPB, 2021.
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978-958-764-979-6
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