Análisis de responsabilidad social empresarial en empresas productoras de derivados lácteos

Abstract

La responsabilidad social es un tema del que recientemente se viene hablando en Colombia; para el caso del departamento de Boyacá resulta aún más incipiente, sobre todo en lo que concierne a las pequeñas y medianas empresas. Con esta investigación se propone conocer conceptos y modelos dados por diferentes autores que proporcionan un parámetro a seguir sobre la responsabilidad social empresarial y sus dimensiones, con el objetivo de hacer un análisis específicamente de las pequeñas empresas productoras de derivados lácteos, esto como elemento clave para el equilibrio social y económico de las mismas. El análisis se hace desde las dimensiones de ética y gobierno corporativo, relación laboral, proveedores y clientes, medio ambiente, gobierno y sociedad, y productos y servicios, para lo cual se tomó la bibliografía existente sobre el tema para la construcción de un cuestionario que se le aplicó a gerentes y propietarios de dichas empresas. Se concluye que se ha avanzado poco en el tema y que es necesario desde el gobierno departamental implementar políticas que mejoren las prácticas que las empresas han realizado y esperan seguir realizando.

Social responsibility has been a recent topic of discussion in Colombia. The case of Boyacá is still incipient, especially with regard to small businesses. This study aims to identify concepts and models given by different authors that provide parameters on corporate social responsibility and its dimensions, in order to analyze small businesses in the dairy industry, as this is a key element for the social and economic balance of such companies. The principal objective of this study is to analyze the current situation of the management of corporate social responsibility in dairy product manufacturers in Boyacá considering the dimensions of ethics and corporate governance, employment, suppliers and customers, the environment, government and society, and products and services while taking into account the existing literature on the subject. It was concluded that there has been little progress on the issue and there is need for the state government to implement policies to improve companies’ current practices.

A responsabilidade social é um tema de que recentemente se vem falando em Colômbia, para o caso do Departamento de Boyacá ainda mais incipiente, sobre tudo no que concernem as pequenas e microempresas. Com esta investigação se propõem conhecer conceitos e modelos dados por diferentes autores que proporcionam um parâmetro a seguir sobre a responsabilidade social empresarial e suas dimensões, com o objetivo de fazer uma análise especificamente das pequenas empresas produtoras de derivados lácteos, isto como elemento chave para o equilíbrio social e econômico das mesmas. A análise de fazer desde as dimensões de éticas e governos corporativos, relação de trabalho, provedores e clientes, meio ambiente, governo e sociedade e produtos e serviços, para o qual se tornou a bibliografia existente sobre o tema para a construção de um questionário, o qual se aplicou a gerentes e proprietários de certas empresas. Ao final se conclui que se avançou pouco no tema e que é necessário desde o governo departamental implantar políticas que melhorem as práticas que as empresas têm realizado e esperam seguir realizando.