Plan de mantenimiento correctivo y preventivo aplicado a las maquinas de producción de precocidos del Oriente S.A.

Abstract

El presente documento muestra el plan de mantenimiento para las máquinas de producción de harina precocida de maíz blanco o amarillo de la planta Precocidos del Oriente S.A. Utilizando como método de estudio el análisis RCM por sus siglas en inglés RELIABILITY CENTERED MAINTENANCE, partiendo que la planta busca disminuir los tiempos muertos o de improductividad de los equipos para la fabricación de los productos que la empresa ofrece al mercado ya que esto llevaría a pérdidas de tiempo y dinero que afectaría la buena calidad y eficiencia de la planta, se procedió a identificar las líneas de producción recopilando la mayor cantidad de datos operativos, estructurales y mecánicos de los equipos con el fin de construir formatos de hojas de vida, fichas técnicas y la aplicación del método RCM, realizando el análisis de modos de fallas y efectos, tipo de consecuencia, para determinar tareas de mantenimiento y la frecuencia la cual se hace las distintas tareas propuestas, esto con el fin de que los equipos continúen funcionando correctamente y el producto final sea de calidad para el consumo humano.

This document shows the maintenance plan for the precooked white or yellow corn flour production machines of the Precocidos del Oriente SA plant. As a method of study using the RCM analysis by its acronym English RELIABILITY CENTERED MAINTENANCE, starting that the plant seeks to decrease the times dead or of non-productivity of them teams for the manufacture of products that the company offers to the market Since this would lead to a loss of time and money that would affect the quality and efficiency of the plant, it proceeded to identify the production lines by collecting as much data operational, structural, and mechanical equipment in order to construct formats of leaves of life, technical specifications and the application of RCM method performing the analysis of failure modes and effects, type of consequence, to determine maintenance tasks and the frequency which makes the proposed tasks, this with the purpose of teams continue to work correctly and the final product is of quality for human consumption.