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Análisis cualitativo desde la perspectiva de la gestión del conocimiento en la cadena de abastecimiento de alimentos Bogotá-Cundinamarca

dc.contributor.authorHerrera Ochoa, Oscar Javier
dc.coverage.spatialSeccional Medellínes_CO
dc.date.accessioned2021-01-19T13:30:05Z
dc.date.available2021-01-19T13:30:05Z
dc.date.issued2008
dc.identifier.issn1794-8347
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11912/7411
dc.descriptionp. 265 - 279es_CO
dc.description.abstractEl presente trabajo presenta el análisis del sistema de Abastecimiento de la cadena de alimentos para Bogotá- Cundinamarca, desde el punto de vista de la gestión del conocimiento como enfoque para determinar aspectos fundamentales y sobre los cuales establecer estrategias que mejoren el desempeño competitivo de todo el sector, con el beneficio en el usuario final de la cadena. Dicho análisis se establece desde una perspectiva de enfoque organizacional aplicado a la cadena del sector alimentos para la capital del país, desde el punto de vista que aborda la investigación cualitativa, de esta manera se obtiene un enfoque metodológico de la generación de valor competitivo en el sector, mediante la incorporación de un análisis desde la gestión del conocimiento a lo largo de toda la cadena de abastecimiento, de tal manera que se supla la necesidad apremiante de los diferentes usuarios de dicha cadena.es_CO
dc.description.abstractThe present work presents/displays the analysis of the system of Supplying of the food chain for Bogota-Cundinamarca, from the point of view of the management of the knowledge like approach to determine fundamental aspects and on which to establish strategies that improve the competitive performance of all the sector, with the benefit in the end user of the chain. This analysis settles down from a perspective of organizacional approach applied to the chain of the sector foods for the capital of the country, from the point of view that approaches the qualitative investigation, this way obtains a methodologic approach of the generation of competitive value in the sector, by means of the incorporation of an analysis from the management of the knowledge throughout all the chain of supplying, in such a way that the urgent necessity of the different users from this chain is replaced.es_CO
dc.formatapplication/pdfes_CO
dc.language.isospaes_CO
dc.publisherUniversidad Pontificia Bolivarianaes_CO
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceinstname:Universidad Pontificia Bolivarianaes_CO
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional de la Universidad Pontificia Bolivarianaes_CO
dc.subjectGestión del conocimientoes_CO
dc.subjectSistema de abastecimientoes_CO
dc.subjectCompetitividades_CO
dc.subjectManagement of the Knowledgees_CO
dc.subjectSystem of Supplyinges_CO
dc.subjectCompetitivenesses_CO
dc.titleAnálisis cualitativo desde la perspectiva de la gestión del conocimiento en la cadena de abastecimiento de alimentos Bogotá-Cundinamarcaes_CO
dc.typearticlees_CO
dc.rights.accessRightsopenAccesses_CO
dc.type.hasVersionpublishedVersiones_CO
dc.description.sectionalMedellínes_CO
dc.journal.titleRevista Ciencias Estratégicases_CO


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