Listar Vol. 11 No. 16 (2015) por autor "Herrán Cuartas, Coppelia"
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Diseño de envases para usuarios de la tercera edad
Sevilla Cadavid, Gustavo Adolfo; Herrán Cuartas, Coppelia (Universidad Pontificia Bolivariana, 2015)Los envases alimenticios diseñados para personas sin limitaciones físicas y cognitivas se convierten en obstáculos para los adultos mayores con limitaciones funcionales asociadas al proceso de envejecimiento. Las limitaciones ...