Listar Vol. 25 No. 37 (2017) por autor "Jiménez, Kevin Marlow"
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Especialización productiva mediante un proceso de selección multicriterio, que considere la huella hídrica de los productos en la provincia de Loja, Ecuador
Jiménez, Kevin Marlow; Ordóñez Yaguache, José Vicente; Tapia Escalante, Max Gustavo (Universidad Pontificia Bolivariana, 2017)El cambio climático está generando impactos sobre la soberanía alimentaria de las poblaciones. No obstante, consideraciones como la que hace referencia a la huella hídrica en el impulso de cadenas productivas aún no se han ...