Listar Vol. 9 No. 2 (2015) por título
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Editorial Revista Investigaciones Aplicadas 2015-02
(UPB, 2015)La Revista Investigaciones Aplicadas surgió con el ánimo de constituir un espacio referencial de la investigación científica aplicada en el diverso campo ingenieril. A partir del soporte de la UPB, esta Revista ha podido ... -
Efecto de la liofilización sobre las propiedades técnico funcionales de la fibra dietaria y el contenido de vitamina C presentes en la guayaba pera (Psidium gGuajava L.)
(UPB, 2015)Se caracterizó fisicoquímicamente la guayaba pera (Psidium guajava L.), y se liofilizó con el fin de evaluar la influencia del tiempo de congelación sobre el contenido de vitamina C y tres propiedades técnico-funcionales ... -
Remoción de índigo carmín a partir de carbón activado obtenido de neumáticos usados
(UPB, 2015)En este estudio se evaluaron las características de adsorción del colorante índigo carmín en carbón activado obtenido a partir de neumáticos usados. Experimentos en discontinuo se llevaron a cabo para determinar la influencia ... -
Síntesis de N-succinil-quitosano y formación de nanomicelas para transporte de fármacos hidrófobos
(UPB, 2015)Los sistemas de reconstrucción tridimensional (3D) formados por dispositivos digitales y que se basan en el algoritmo de corrimiento de fase, son usados ampliamente para realizar mediciones 3D de alta precisión. Tradicionalmente ...