Listar Vol. 4 No. 4 (2016) por autor "Navarro Monterroza, Carlos A."
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Guía de implementación del Sistema Integrado de Gestión ISO 9001:2008 – ISO 22000:2005, para empresas de producción de leche entera pasteurizada y queso fresco
Navarro Monterroza, Carlos A.; Pérez Extremor, Jorge L.; Estrada Muñoz, Jairo (Universidad Pontificia Bolivariana, 2016)La competitividad es un factor clave para el mejoramiento de las organizaciones. Mediante la implementación de un Sistema Integrado de Gestión de Calidad e inocuidad basada en las normas ISO 9001:2008 e ISO 22000:2005, se ...