Optimización del proceso de marcación en góndola en los almacenes Éxito de Bucaramanga

Abstract

La marcación es uno de los grandes pilares para el funcionamiento del negocio de venta al menudeo, ya que al tratarse de un autoservicio ésta representa la clave para sellar la diferencia en el servicio al cliente, evitar grandes pérdidas de dinero y problemas de orden legal. La compañía Almacenes Éxito S.A. cuenta con cinco dependencias en la ciudad de Bucaramanga, las cuales presentan inconvenientes a la hora de realizar la marcación de los productos exhibidos en la góndola debido a la constante variación de precios que se genera por la presión de la competencia. Se diseñó un plan de trabajo para implementar una mejora en el proceso de marcación de los almacenes ya mencionados, el cual consta de un disgnóstico inicial, implementación de acciones correctivas y control al proceso de marcación creado por la compañía, obteniendo como resultado la identificación de las falencias del proceso, la concientización en cuanto a la importancia del tema de todas las personas involucradas, la unificación de roles, horarios de cada tarea y responsabilidades. También se implementaron indicadores que permiten hacer tangibles los resultados del proceso, indicando la reducción de los errores de precio presentados en los puestos de pago y el cumplimiento de las metas de control establecidas por la compañía. A futuro se recomienda realizar la segunda parte planteada en el plan de trabajo para obtener como resultado la implementación de un proceso de marcación estándar en todos los almacenes Éxito de Bucaramanga y a su vez alcanzar una mejora diferencial en el servicio al cliente.