Documentación del programa de mantenimiento basado en confiabilidad de la empresa Molinos San Miguel S.A.S en la ciudad de Santa Marta

Abstract

En este trabajo se presentan las actividades realizadas durante el período de práctica empresarial enero-julio del año 2018 en la empresa Molino San Miguel S.A.S - Santa Marta, Colombia. El objetivo de la práctica se centró en la recopilación de información de los equipos de producción con el propósito de realizar fichas técnicas de cada equipo, manual de mantenimiento preventivo y correctivo describiendo de esta manera el funcionamiento, inventario de equipos, herramientas y repuestos, partes de la máquina, equipos de protección personal y los procedimientos bajo los cuales debe ejecutarse las rutinas de mantenimiento, análisis de método y efecto de falla con el fin de completar la gestión de mantenimiento. De igual forma, se hizo un estudio de criticidad de equipos con los que cuenta el proceso productivo de la empresa, también se registraron las labores de mantenimiento, reportes, solicitudes de reparación y demás documentos que permiten controlar las actividades realizadas por el departamento de mantenimiento

This paper presents the activities carried out during the business practice period January-July of the year 2018 in the company Molino San Miguel S.A.S - Santa Marta, Colombia. The objective of the practice was focused on the compilation of information of the production equipment with the purpose of making technical data sheets of each equipment, manual of preventive and corrective maintenance describing in this way the operation, inventory of equipment, tools and parts, parts of the machine, personal protective equipment and the procedures under which maintenance routines, fault method and effect analysis (FMEA) should be performed in order to complete maintenance management. Similarly, a criticality study was made of equipment with which the production process of the company has been recorded, also the maintenance work, reports, requests for reparations and other documents that allow to control the activities Carried out by the maintenance department.