Valores Simbólicos de «La Coca» como Contenedor de Alimentos y Alternativa de Transporte de alimentos
Date
2017Author
Pinto Hernández, Jennifer
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Cruz Amaya, Margarita
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-type
bachelorThesis
Citación
Metadata
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Abstract
Esta investigación se centra en el análisis del fenómeno de «la coca» como contenedor y alternativa para el transporte de alimentos, aquí se realiza una investigación de tipo fenomenológico en donde se estudia el fenómeno de «la coca» y otras prácticas imbricadas a la misma, que ayudan a la presentación del sujeto ante otros sujetos a través de la personalización y apropiación de «la coca» y como práctica que es mediada por un objeto que identifica y representa al sujeto. Este proyecto de investigación hace énfasis en la importancia que «la coca» tiene hoy en la cultura de Medellín, busca entender cuáles son las interacciones que se dan a partir del uso de la misma, además de saber qué significa hoy «la coca» para las personas de los diferentes contextos analizados (estudiantes de la Universidad Pontificia Bolivariana, estudiantes de la Universidad Nacional, docentes de la la Universidad Pontificia Bolivariana, porteros de universidades y edificios y personas con «cocas» premium o «elaboradas»).
Keyword/s
Envases (Alimentos) -- Usos y costumbres -- Medellín (Antioquia, Colombia)
Envases plásticos
Alimentos -- Almacenamiento
Interacción social
Hábitos alimentarios -- Universidades
Collections
- Trabajos de grado [6367]
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