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Desarrollo de herramientas estadísticas para la identificación de problemas e implementación de mejoras en los procesos de marinado y congelado en la planta de beneficio proyecto caribe de Campollo S.A.
(Universidad Pontificia Bolivariana, 2014-09)
El presente documento evidencia la practica empresarial realizada en la empresa
Campollo S.A. complejo Caribe de noviembre de 2013 a mayo de 2014, que tiene
como centro de estudio los procesos de marinado y congelado de ...