Listar PRODUCCIÓN ESTUDIANTES por autor "Ospina González, Andrés Felipe"
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Evaluación de las características de la miel de abejas proveniente del suroeste antioqueño y de las condiciones necesarias para su liofilización
Ospina González, Andrés Felipe (2014-09-11)La miel de abejas como principal producto de la apicultura en Colombia, no posee tecnificación en los procesos de obtención y procesamiento, impidiendo que se explote su verdadero potencial competitivo. Se trata de una ...