ListarPRODUCCIÓN ESTUDIANTES por tema "Hongos comestibles"
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Reutilización de residuos agrícolas como sustrato para el crecimiento del hongo comestible Lentinula Edodes (Shiitake) cultivado bajo condiciones ambientales en una planta piloto
(Escuela de IngenieríasIngeniería Ambiental, 2023)El proyecto de investigación tiene como propósito estudiar el aprovechamiento de los residuos agrícolas generados en el cultivo y procesamiento del café por medio del cultivo de hongos comestibles, con la participación ...