Listar Productos de investigación por autor "Lemaître Dahl, Sebastián"
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Producción de xilitol a partir de hidrolizado de aserrín empleando candida tropicalis
Lemaître Dahl, Sebastián (2010)El xilitol es un edulcorante alternativo con características similares a la sacarosa con valor agregado debido a su tolerancia por los diabéticos. Su síntesis química es costosa y genera subproductos no deseados, mientras ...