Listar Productos de investigación por autor "Hernández Z., Ana M."
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Potencial antioxidante de algunas especies del género bomarea
Arango M, Daniela M.; Serna P., Sandra M.; Hernández Z., Ana M.; Cuartas C., Lorena (2010)En el presente artículo se realizará un detallado análisis sobre la capacidad antioxidante que presentan algunas plantas del género de Bomarea, por medio de tres experimentos (DPPH, TBARS y Folin-Ciocalteu) utilizando dos ...