Implementación del sistema de gestión de la calidad, en los servicios de educación inicial, salud y nutrición del Jardín Social Luz del Cielo, basado en la Norma ISO 9001:2008
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Rangel Arias, Libia RosaFecha
2015-01-27Tipo de contenido
bacherlorThesis
Resumen
Actualmente los Sistemas de Gestión de Calidad se han convertido en una fuerte ventaja competitiva frente a las empresas que buscan día a día su mejoramiento continuo y a la vez lograr la fidelidad y permanencia de los clientes. Por esta razón Cajasan asume la responsabilidad de implementar el Sistema de Gestión de Calidad en los Servicios de Educación Inicial, Salud y Nutrición del Jardín Social Luz del Cielo basado en la Norma ISO 90001:2008. Para la ejecución del este proyecto, se comenzó con el diagnóstico inicial que consiste en determinar en qué estado se encuentra la organización frente a los requisitos de la ISO 9001:2008. Teniendo en cuenta este diagnóstico, se obtuvo un porcentaje de desempeño en cuanto a documentos, registros, controles y demás requisitos que plantea la norma. Por otra parte también se realizó el diagnóstico inicial de las condiciones básicas de higiene de alimentos y se aplicó la Evaluación del Estado Sanitario la cual valora el cumplimiento de Decreto 3075 ... Actually the quality management systems have become in a strong competitive advantage in companies which seek not only a constant improvement but also the confidences and continuance of their costumers every day. For this reason Cajasan assumes the responsibility as implement the quality management System in the Educational services, health and nutrition of the Social Garden Luz Del Cielo based on ISO 9001:2008 standards.
For the execution of this project, it was necessary to start with an initial diagnostic which consisted on determine in which situation is the organization according to the requirement of ISO 9001:2008. Taking into account this diagnostic, a percentage of performance was obtained according to documents, registers, controls and others requirements suggested by the standards. On the other hand an initial diagnostic of the basic conditions of food’s hygiene was conducted and the evaluation of sanitary conditions which values the performance of the decree 3075 of 1997. ...
Palabra/s clave
Tesis y disertaciones académicas
Jardín social Luz del cielo
Gestión de la calidad
Educación
Normas técnicas - ISO 9001 DE 2008
Diagnóstico
Colecciones
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