Planificación del mercadeo y logística operacional en la nueva sucursal de la empresa Jarris Ltda. Ubicada en la ciudad de Barrancabermeja Santander

Abstract

El objetivo principal de la pasantía, es identificar el plan de negocios necesario para la sucursal de Barrancabermeja. Para cual se desarrollaron una seria de actividades, tendientes a posicionar la marca Jarri’s en un mercado relevante como es la ciudad de Barrancabermeja. Jarri’s no tiene antecedentes de participación de mercados diferentes al área metropolitana de Bucaramanga, es por eso que la gerencia general, apoyo el proyecto desde su génesis, para que de alguna manera se garantizara y se controlara su inversión, este trabajo será en lo sucesivo tomado como caso base para nuevos desarrollos de inversión en otras áreas del país. Se desarrollaron varios frentes de trabajo que están plasmados en los XX capítulos de este informe, los requerimientos legales necesarios, los aspectos técnicos, recursos administrativos, estudio de mercadeo, en el tema de publicidad comercial, se realizaron varias estrategias que buscaban persuadir a los nuevos clientes de comprar o consumir los productos Jarri’s. Se documentó el sistema de la cadena de frio, y se realizaron algunas recomendaciones para la logística del transporte desde la planta de procesamiento de Bucaramanga, hasta la nueva sede de Barrancabermeja, en los cuales el principal objetivo es el cumplimiento de las normas sanitarias para este tipo de negocios contempladas en el decreto 3075 de 1997, por medio del cual se reglamenta parcialmente la ley 09 de 1979. Finalmente se realizó un análisis financiero, se hallaron los costos operacionales, se calcularon las razones financieras y se procedió a realizar las proyecciones de los estados financieros, flujo de caja, y sus correspondientes VPN y TIR.