Factibilidad para la creación de una panadería tradicional e integral y pastelería, en el centro de San gil (Santander)
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URI: http://hdl.handle.net/20.500.1 ...Share
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Cobos Pérez, Diego FernandoDirector/Asesor
Leal Plata, ArgemiroDate
2014-09-10Tipo de contenido
bacherlorThesis
Abstract
En los últimos años, las personas han tomado conciencia de los riesgos que conlleva mantener una alimentación desbalanceada, cada vez es más común encontrar personas de todas las edades con problemas de salud habituales. Al enfrentarse a esta situación, se ha pensado una idea de negocio que contribuya a mejorar dicha realidad. La empresa consiste en proporcionar productos de panadería tradicional e integral, además de bizcochería y repostería, que conlleven a mejorar la calidad de vida de los habitantes; obsequiándoles todo en el mismo lugar y con disponibilidad inmediata. “Ponque Quiero” mantendrá servicios de calidad, buenas prácticas de manufactura, compromiso con el desarrollo social y económico del municipio, siempre interesado en el cuidado del medio ambiente. También concentrará sus esfuerzos en crear factores diferenciadores y productos de valor agregado con el fin de captar la mayor atención y aceptación entre el público, demostrando responsabilidad, liderazgo y motivación, ... In the last years, people have been taken conscience about the risks that unhealthy food brings to their lifes. Every day is most common to find people of all ages with health problems specially the oldest. Whit this, a business idea burns to face this reality and come truth. The company´s achievement is to provide the traditional and healthy bakery products; also biscuits and cakes that improve thankfully people´s life; everything in the same place and ready to go.
“Ponque quiero” gives the best service, excellent manufacture practices, committed with the economic and social development of the town, keeping the environment care; Also will focus its efforts trying to make brand new projects and products with the goal to achieve people´s attention and get into the market´s likes, showing responsibility, leadership and motivation that hopefully will keep happy our special clients.
Thinking to create this company, a feasibility research starts to analyze every single step that compromises ...
Keyword/s
Ingeniería industrial
Tesis y disertaciones académicas
Panaderías
San gil (Santander, Colombia)
Desarrollo social
Medio ambiente
Consumidores
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