Exploración de morfologías bioinspiradas impresas en arcilla para la mitigación de riesgos térmicos en la cocina

Abstract

En este estudio se analiza el efecto de la morfología de objetos cerámicos impresos en 3D mediante modelado por deposición líquida (LDM) para reducir el riesgo de quemaduras por contacto y salpicaduras en la cocina. Se utilizaron patrones bioinspirados para mejorar las propiedades térmicas de los prototipos, partiendo de un análisis de riesgos en el hogar para personas con discapacidades. Los objetivos incluyeron caracterizar el público objetivo, analizar morfologías bioinspiradas, explorar la impresión 3D avanzada en Grasshopper e identificar factores de riesgo en la cocina. Se desarrollaron y validaron tres prototipos en entornos simulados, destacando las celdas hexagonales como las más efectivas para la evacuación de gases y la reducción de salpicaduras. No obstante, la evaluación completa en material cerámico no se logró por limitaciones de tiempo, lo que sugiere ajustes en la altura de capa y la composición para optimizar la conductividad térmica. Los resultados indican un potencial significativo para productos cerámicos industriales más seguros, aunque se requiere mejorar la precisión y consistencia de la impresión.