Plan de mercadeo para la empresa Manwii S.A.S dedicada a la producción y comercialización de mango y frutales en la región de Bucaramanga, Santander.

Abstract

Dentro del oficio de la agricultura, los pequeños productores se enfrentan a diversos problemas para poder comercializar los productos de su cosecha. Entre estas problemáticas se encuentran inmersas la falta de organización de gremios para la venta de alimentos y la influencia que tienen los intermediarios en los precios de los productos y la ganancia para los agricultores. Basado en lo anterior se propone el presente trabajo de investigación, el cual tiene como objetivo diseñar un plan de mercadeo para que una empresa productora de mango y frutales ubicada en San Vicente de Chucurí pueda comercializar sus productos en el municipio de Bucaramanga, Santander. Para llevar a cabo este proyecto, se inició con la caracterización de la población objetivo, determinando su comportamiento con respecto a este tipo de frutas mediante la aplicación de una encuesta. De igual manera, a través de las herramientas PESTEL, Fuerzas de Porter, Matriz EFI, EFE y DOFA, se construyeron unas estrategias de mercadeo para ser utilizadas por la empresa. Finalmente, se seleccionó como estrategia a implementar la comercialización de fruta industrializada en presentación de mermelada, zumo y pulpa. Con base a esto y a los objetivos propuestos se desarrollaron unos indicadores medibles en el tiempo que permitirán realizar un seguimiento y control del efecto que tiene la estrategia una vez aplicada sobre las ventas de la empresa.

Within the trade of agriculture, small producers face various problems to be able to market the products of their harvest. These problems include the lack of organization of unions for the sale of food and the influence that intermediaries have on the prices of products and profits for farmers. Based on the above, the present research work is proposed, which aims to design a marketing plan so that a mango and fruit producing company located in San Vicente de Chucurí can market its products in the municipality of Bucaramanga, Santander. To carry out this project, it began with the characterization of the target population, determining their behavior with respect to this type of fruit through the application of a survey. Similarly, through the tools PESTEL, Porter Forces, Matrix EFI, EFE and DOFA, some marketing strategies were built to be used by the company. Finally, the marketing of industrialized fruit in jam, juice and pulp presentation was selected as a strategy to implement. Based on this and the proposed objectives, measurable indicators were developed over time that will allow monitoring and control of the effect that the strategy has once applied on the company\'s sales.