Análisis, valoración y estimación del riesgo en el área de empaque y producto de Gaseosas Hipinto S.A.S - Piedecuesta

Abstract

Este proyecto describe la metodología de la guía técnica colombiana GTC 45 para la identificación de los peligros y valoración de los riesgos en el área de empaque y producto de Gaseosas Hipinto S.A.S.-Piedecuesta. El proyecto se desarrolla en cuatro etapas. Inicialmente se realiza un diagnóstico con el fin de conocer en qué estado se encuentra el panorama de riesgos respecto a los lineamientos de la GTC 45 Y la normatividad vigente. Seguido a esto se efectúa una inspección en el área. Posteriormente se realiza la matriz de riesgos, y por último se socializa con el área de empaque y producto. This project describes the methodology of the Colombian technical guide GTC 45 forhazard identification and risk assessment in the area of packaging and product Soft Hipinto S.A.S.-Piedecuesta. The project was developed in four stages. Initially a diagnosis in order to know in what state the panorama of risks to the guidelines of the GTC 45 And current regulations is performed. Followed this inspection is carried out in the area. Subsequently the risk matrix is performed, and finally mingles with the area of packaging and product.